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Flashfood veut faire évoluer son application qui s'attaque au gaspillage alimentaire au détail

Basé à Toronto, Nourriture instantanée, une application mobile qui permet aux clients d'accéder à des aliments à prix réduits qui approchent de leur date d'expiration, a levé 12,3 millions de dollars de financement auprès du Série A dirigé par S2G Ventures. L'application permet aux utilisateurs de rechercher les offres disponibles dans les magasins partenaires à proximité. Les clients peuvent également acheter des articles directement dans l'application, puis récupérer leur commande dans la région Nourriture instantanée de votre magasin le plus proche.

L'application a été fondée sur l'expérience personnelle du PDG de Nourriture instantanée, Josh Domingues, en 2016. Sa sœur, qui était chef, l'a appelé un soir désemparé et lui a dit qu'il devait jeter 4.000 XNUMX $ de nourriture. Domingues a pensé que c'était une blague, mais a été surpris d'apprendre que la nourriture provenait d'un événement traiteur et que jeter les aliments non consommés était la norme dans les industries alimentaires. Après des mois de recherche, Domingues a pensé à créer une application qui lui permettrait d'acheter de la nourriture qui approchait de sa date de péremption à un prix réduit, après quoi il est né Nourriture instantanée.

Créée en mars 2016, Nourriture instantanée compte de nombreux supermarchés partenaires au Canada et aux États-Unis, notamment Giant, Loblaw, Giant Eagle, Tops, Family Fare, Stop & Shop, Tops et Price Rite Marketplace, entre autres. Nourriture instantanée dit qu'il a permis aux acheteurs d'économiser plus de 100 millions de dollars sur leurs factures d'épicerie, les acheteurs réguliers économisant en moyenne plus de 540 dollars par an grâce à l'application. L'entreprise affirme également avoir détourné plus de 15,5 millions de kilogrammes de nourriture des décharges.

Concernant le nouveau financement, le PDG de Nourriture instantanéeJosh Domingues affirme que l'investissement sera utilisé pour soutenir l'expansion continue de l'entreprise aux États-Unis et lui permettre de travailler vers un système alimentaire plus durable.

"Les fonds seront utilisés pour étendre notre présence aux États-Unis afin d'offrir à plus d'acheteurs des articles d'épicerie à prix réduit qui, autrement, finiraient dans des décharges", a déclaré Domingues. « En plus d'élargir l'empreinte de Nourriture instantanée à travers de nouveaux supermarchés et d'autres partenariats stratégiques, nous investissons également dans notre technologie pour faire Nourriture instantanée être accessible à une base plus large de consommateurs.

L'investissement de série A de Flashfood comprenait la participation d'ArcTern Ventures, General Catalyst, Food Retail Ventures, Rob Gierkink et Alex Moorhead. Chuck Templeton, directeur général de S2G Ventures et fondateur d'OpenTable, rejoindra également le conseil d'administration de Flashfood.

En termes d'avenir, Domingues dit que Nourriture instantanée continuera d'étendre ses partenariats existants à d'autres sites et que la société en annoncera de nouveaux dans les mois à venir.

"Nous nous concentrons actuellement sur la mise à l'échelle aux États-Unis, l'extension de nos partenariats existants à davantage d'emplacements et l'ajout de nouveaux partenaires afin que Nourriture instantanée est disponible d'un océan à l'autre », a-t-il déclaré. «Ce faisant, nous explorons les opportunités d'augmenter notre impact sur la chaîne d'approvisionnement et nous aurons des nouvelles passionnantes à ce sujet dans les mois à venir. Nous savons que le gaspillage alimentaire au détail est un problème mondial et que le potentiel de cette catégorie est aussi stupéfiant que l'ampleur du problème. Des solutions sont nécessaires de toute urgence et, en fin de compte, nous construisons une entreprise pour résoudre le problème du gaspillage alimentaire dans le commerce de détail à l'échelle mondiale. »

L'application est actuellement disponible en Ontario, au Québec, au Manitoba, en Colombie-Britannique, en Nouvelle-Écosse, à l'Île-du-Prince-Édouard, au Nouveau-Brunswick, en Saskatchewan, en Alberta et à Terre-Neuve. Quant aux États-Unis, l'application est disponible dans le Kentucky, le Nebraska, l'Indiana, l'Iowa, le Wisconsin, l'Illinois, la Floride, le Michigan, l'Ohio, la Virginie-Occidentale, la Virginie, le Maryland, la Pennsylvanie, le Delaware, New York, le Massachusetts et le Rhode Island. L'application peut être téléchargée via le App Store d'Apple et l' Google Play Store.

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