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Alimentation

Uber Eats s'associe à Starship pour les livraisons par robots au Royaume-Uni

Uber Eats s'associe à Starship Technologies pour proposer un service de livraison de repas par robots au Royaume-Uni. Ce service sera lancé à Leeds et Sheffield en décembre 2025, puis s'étendra à l'Europe et aux États-Unis.

NovoNutrients modifie ses microbes pour convertir le CO2 en protéines pour les humains et les animaux domestiques

Manger des légumes est le moyen le plus direct d’incorporer du dioxyde de carbone dans l’organisme. David Tze compte bien positionner les protéines de sa nouvelle entreprise en deuxième position.

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Dans ce qui pourrait être la première vente de viande de culture aux États-Unis, Upside Foods a présenté son produit à texture de grains entiers au restaurant Bar Crenn du chef Dominique Crenn à San Francisco. Cela survient une semaine seulement après avoir obtenu l'autorisation de vendre son produit de poulet cultivé à partir de cellules aux États-Unis.

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