Mitti Labs utilise l'IA et les données satellites pour mesurer et réduire les émissions de méthane provenant de la riziculture en Inde, générant des crédits carbone et augmentant les revenus des agriculteurs grâce à des partenariats clés.
Orchard Robotics, une startup qui utilise des caméras et l'IA pour fournir aux agriculteurs des données précises sur les cultures, a clôturé un tour de table de série A de 22 millions de dollars pour étendre sa plateforme d'agriculture de précision.
La production alimentaire mondiale génère au moins un quart des émissions de gaz à effet de serre liées au réchauffement climatique, et plus de 80 % proviennent de l’agriculture.
ida est une startup française relativement nouvelle qui souhaite travailler avec les supermarchés et les épiceries pour optimiser les nouvelles commandes de produits frais, tels que les fruits, les légumes, la viande, la volaille et le poisson.
Un rapport des Nations Unies estime qu'environ un tiers de la nourriture mondiale est gaspillée chaque année, ce qui représente 1.300 milliard de tonnes, soit une valeur de près de 1 XNUMX milliards de dollars.
Comme la plupart des secteurs à forte intensité de main-d'œuvre de nos jours, les exploitations agricoles ont souffert d'un manque profond de main-d'œuvre disponible, c'est pourquoi la startup a commencé à conclure des accords avec des équipementiers pour équiper les équipements agricoles lourds de son autonomie basée sur sa vision.
Jellatech se démarque dans le domaine de l'agriculture cellulaire de plus en plus encombré, car elle exploite une opportunité plus large que certains de ses homologues axés sur les fruits de mer et la viande.
Blackwell a déclaré que même si la sortie initiale de l'entreprise vers Zoetis était un résultat solide pour les fondateurs, il est ravi de voir que la startup a la capacité de réaliser ce qu'il croit être son véritable potentiel : devenir une plate-forme logicielle pour les éleveurs.
Bluu Seafood, une entreprise allemande qui crée des produits de la pêche d'élevage (c'est-à-dire « cultivés en laboratoire »), a annoncé aujourd'hui qu'elle avait levé 16 millions d'euros (17,5 millions de dollars) dans le cadre d'un cycle de financement de série A.
Dans ce qui pourrait être la première vente de viande de culture aux États-Unis, Upside Foods a présenté son produit à texture de grains entiers au restaurant Bar Crenn du chef Dominique Crenn à San Francisco. Cela survient une semaine seulement après avoir obtenu l'autorisation de vendre son produit de poulet cultivé à partir de cellules aux États-Unis.
Les régulateurs américains ont atteint mercredi une autre étape importante en matière de protéines alternatives lorsqu'ils ont autorisé Upside Foods et Good Meat à vendre leurs produits de poulet cultivés dans le pays.
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