Mesmo que você não ache os insetos atraentes, a mosca-soldado-negra pode desempenhar um papel essencial na cadeia alimentar nos próximos anos. Em concreto, as larvas dessas moscas podem se tornar uma importante fonte de proteína para gado e peixes.
Por este motivo, entociclo está levantando outros $ 5 milhões em uma rodada de financiamento da série A liderada por Climentum Capital, uma empresa europeia de capital de risco focada no clima. A Lowercarbon Capital e a ACE & Company também estão participando da rodada.
Teampact Ventures também investe na Entocycle. Esta start-up francesa de capital de risco faz parceria com atletas e ex-atletas para investir em empresas de tecnologia. Além de doar dinheiro, esses profissionais do esporte ajudam as startups com dicas e orientação sobre formação de equipes. Nesse caso, Antoine Dupont, Nikola Karabatic, James Haskell e Antoine Brizard investem na Entocycle.
Embora a Entocycle exista desde 2016, a equipe de 21 pessoas agora tentará comercializar seus produtos. Em concreto, Com esta nova injeção de dinheiro, a Entocycle planeja iterar em seu principal produto: o Entocycle Neo.
Este é um módulo de hardware que pode ser usado em fazendas de insetos para monitorar e coletar dados sobre a saúde e a produtividade da mosca soldado negro. O Entocycle Neo usa sensores ópticos combinados com uma solução de software que analisa as imagens e mede com precisão a saída.
Ao automatizar esses processos, A Entocycle espera aumentar a produtividade das fazendas de insetos. A utilização dos módulos da empresa deve aumentar a taxa de conversão alimentar e reduzir a mortalidade.
Além disso, A Entocycle desenvolveu uma gaiola para moscas com controle climático integrado. A ideia é que o Entocycle possa ajudar as empresas da indústria alimentícia a começar a cultivar larvas de mosca soldado negro para que possam garantir seu suprimento de proteína.
E isso é fundamental para entender o apelo do Entocycle. Mudar para proteínas de insetos poderia reduzir indiretamente a produção e as importações de soja, bem como o desmatamento. As larvas são uma alternativa de baixo carbono, pois podem ser produzidas em qualquer lugar. As fazendas de insetos também podem ser integradas ao ciclo de gerenciamento de resíduos, já que as moscas negras devoram restos de comida.
