Amazon ha intensificado su apuesta por el sector de la alimentación con un movimiento estratégico clave: la expansión de su servicio de entrega de alimentos frescos el mismo día a más de 2.300 ciudades y pueblos en Estados Unidos. Este despliegue masivo consolida la posición del gigante del comercio electrónico en el competitivo mercado del ‘quick commerce’, con planes ya definidos para ampliar aún más su alcance en 2026.
Una ofensiva directa en el sector del ‘q-commerce’
La capacidad de pedir artículos perecederos para entrega el mismo día se lanzó inicialmente en agosto de 2025, una medida interpretada como una respuesta directa a competidores consolidados como Instacart y Walmart+. Desde entonces, los clientes han adoptado el servicio para recibir una amplia gama de productos, desde frutas y verduras frescas, lácteos, carnes y mariscos, hasta artículos de electrónica, libros y productos básicos del hogar como pasta de dientes o toallas de papel.
Para garantizar la calidad, Amazon ha implementado una robusta cadena de suministro. La compañía utiliza una «red de cumplimiento especializada con temperatura controlada» y somete cada pedido a un control de calidad de seis puntos. Además, los productos sensibles a la temperatura se entregan en bolsas aislantes para mantener su frescura hasta la puerta del cliente.
Estructura de Precios
El servicio es gratuito para miembros Prime en pedidos superiores a 25$. Para cestas de menor valor, la tarifa es de 2,99$. Los clientes sin suscripción Prime pueden acceder al servicio por una tarifa fija de 12,99$.
Impacto en los hábitos de consumo
Los datos internos revelan un cambio significativo en el comportamiento de compra. Los alimentos frescos ya constituyen nueve de los diez artículos más pedidos a través de la entrega rápida. Las ventas de comestibles perecederos se han multiplicado por 30 desde enero de 2025, y los clientes que añaden estos productos a sus pedidos gastan, en promedio, el doble que aquellos que no lo hacen.
Entre los productos más vendidos se encuentran artículos básicos de la cesta de la compra diaria: plátanos, aguacates Haas, fresas, manzanas crujientes, limas, arándanos, moras, plátanos orgánicos, naranjas navel y, curiosamente, papel higiénico.
Cronología de Amazon en el Sector Alimentario
| 2017 | Adquisición de Whole Foods Market por 13.7 mil millones de dólares, marcando su entrada masiva en el retail físico. |
| Agosto 2025 | Lanzamiento del servicio de entrega de perecederos el mismo día en mercados seleccionados. |
| Diciembre 2025 | Expansión del servicio a más de 2.300 ciudades y pueblos en Estados Unidos. |
| 2026 | Planes anunciados para una nueva fase de expansión a más ciudades. |
Perfil: Amazon
Fundada en 1994 por Jeff Bezos en Seattle, Washington, Amazon ha evolucionado desde una librería online hasta convertirse en un conglomerado tecnológico global. La compañía domina el comercio electrónico, pero sus operaciones se extienden a la computación en la nube con Amazon Web Services (AWS), el streaming digital con Prime Video y la inteligencia artificial. Tras su salida a bolsa en 1997, se ha consolidado como una de las empresas más valiosas del mundo. Su adquisición de Whole Foods en 2017 marcó su ambiciosa entrada en el sector de la alimentación física y online.
- Sede: Seattle, Washington, EE.UU.
- Fundación: 1994 por Jeff Bezos
- Inversores Clave: Empresa pública (NASDAQ: AMZN) con principales tenedores institucionales como The Vanguard Group y BlackRock.
- Social: Web Oficial | LinkedIn | X (Twitter)
Para respaldar esta expansión, Amazon ha aumentado su selección de productos perecederos disponibles para entrega el mismo día en más de un 30% desde agosto, incluyendo miles de artículos populares de su filial, Whole Foods Market. Esta integración refuerza su ecosistema y ofrece un valor añadido a los suscriptores de Prime, consolidando su dominio en el panorama del comercio electrónico moderno.
