Mitti Labs utilise l'IA et les données satellites pour mesurer et réduire les émissions de méthane provenant de la riziculture en Inde, générant des crédits carbone et augmentant les revenus des agriculteurs grâce à des partenariats clés.
Orchard Robotics, une startup qui utilise des caméras et l'IA pour fournir aux agriculteurs des données précises sur les cultures, a clôturé un tour de table de série A de 22 millions de dollars pour étendre sa plateforme d'agriculture de précision.
La startup de livraison de repas sains Calo clôture un tour de table de série B de 39 millions de dollars mené par Aljazira Capital, après avoir acquis deux sociétés au Royaume-Uni et dépassé les 10 millions de repas livrés.
Xrobotics a créé un robot compact qui automatise la préparation des pizzas, l'application de la sauce, du fromage et du pepperoni pour faire gagner au personnel jusqu'à 80 % de temps.
Misfits, la plateforme de livraison de nourriture en ligne visant à minimiser les déchets, a annoncé l'acquisition du service de réapprovisionnement à domicile The Rounds.
Nous n'avons plus besoin de chercher autant de nourriture ; Cependant, non seulement les gens aiment déterrer des champignons sauvages et d’autres aliments, mais les consommateurs sont également tout aussi enthousiastes à l’idée de les manger. Dans cet environnement apparaît Foraged, un marché pour acheter des aliments sauvages et spéciaux auprès de cueilleurs et d'agriculteurs indépendants.
Bluu Seafood, une entreprise allemande qui crée des produits de la pêche d'élevage (c'est-à-dire « cultivés en laboratoire »), a annoncé aujourd'hui qu'elle avait levé 16 millions d'euros (17,5 millions de dollars) dans le cadre d'un cycle de financement de série A.
Dans ce qui pourrait être la première vente de viande de culture aux États-Unis, Upside Foods a présenté son produit à texture de grains entiers au restaurant Bar Crenn du chef Dominique Crenn à San Francisco. Cela survient une semaine seulement après avoir obtenu l'autorisation de vendre son produit de poulet cultivé à partir de cellules aux États-Unis.
Les régulateurs américains ont atteint mercredi une autre étape importante en matière de protéines alternatives lorsqu'ils ont autorisé Upside Foods et Good Meat à vendre leurs produits de poulet cultivés dans le pays.
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