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Ernährung

Huuva, Manna und Wolt trotzen dem finnischen Wetter mit Drohnenlieferungen von Lebensmitteln.

Ein Zusammenschluss von Huuva, Manna und Wolt bringt die Essenslieferung per Drohne in die Vororte von Helsinki und verspricht trotz des rauen finnischen Wetters niedrigere Kosten und kürzere Lieferzeiten. Wir werfen einen Blick hinter die Kulissen.

Amazon weitet seinen Lieferservice für frische Lebensmittel am selben Tag auf mehr als 2.300 Städte in den USA aus.

Der E-Commerce-Riese verschärft seinen Wettbewerb mit Instacart und Walmart+ durch die schnelle Lieferung von verderblichen Waren an Tausende von Standorten und plant bis 2026 eine weitere Expansion.

Mitti Labs: Das KI-Startup, das Methanemissionen aus dem Reisanbau reduziert

Mitti Labs nutzt KI und Satellitendaten, um Methanemissionen aus dem Reisanbau in Indien zu messen und zu reduzieren, wodurch durch wichtige Partnerschaften Emissionsgutschriften generiert und das Einkommen der Landwirte gesteigert werden.

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Orchard Robotics sammelt 22 Millionen US-Dollar für seine landwirtschaftliche Vision-KI

Orchard Robotics, ein Startup, das Kameras und KI nutzt, um Landwirten genaue Erntedaten zu liefern, hat eine Serie-A-Finanzierungsrunde im Wert von 22 Millionen US-Dollar abgeschlossen, um seine Plattform für Präzisionslandwirtschaft zu erweitern.

Calo sammelt 39 Millionen US-Dollar in der Serie B-Erweiterung für die Expansion in Großbritannien

Das Startup Calo, das sich auf die Lieferung gesunder Mahlzeiten spezialisiert hat, schließt eine von Aljazira Capital angeführte Serie-B-Finanzierungsrunde im Wert von 39 Millionen US-Dollar ab, nachdem es zwei Unternehmen in Großbritannien übernommen und mehr als 10 Millionen Mahlzeiten ausgeliefert hat.

Xrobotics stellt einen Roboter zur Optimierung der Pizzazubereitung vor

Xrobotics hat einen kompakten Roboter entwickelt, der die Pizzazubereitung automatisiert und Soße, Käse und Peperoni aufträgt, wodurch die Arbeitszeit des Personals um bis zu 80 % gespart wird.

Misfits Market übernimmt The Rounds, um die Reduzierung von Lebensmittelabfällen zu fördern

Misfits, die Online-Plattform für Lebensmittellieferungen, die zur Abfallminimierung beitragen soll, gab die Übernahme des Haushaltsauffülldienstes The Rounds bekannt.

Foraged Wild Foods Marketplace steigerte die Stammkundenrate um über 1,000 %

Wir müssen nicht mehr so ​​viel nach Nahrung suchen; Aber nicht nur die Menschen haben Freude daran, wilde Pilze und andere Lebensmittel auszugraben, sondern auch die Verbraucher sind ebenso begeistert davon, sie zu essen. In diesem Umfeld entsteht Foraged, ein Markt, auf dem man wildlebende und besondere Lebensmittel von unabhängigen Sammlern und Bauern kaufen kann.

Bluu Seafood erhält 17,5 Millionen für die Vermarktung von Zuchtfischprodukten

Bluu Seafood, ein deutsches Unternehmen, das gezüchtete (d. h. im Labor gezüchtete) Fischprodukte herstellt, gab heute bekannt, dass es in einer Finanzierungsrunde der Serie A 16 Millionen Euro (17,5 Millionen US-Dollar) eingesammelt hat.

Lebensmitteltechnologie

Beim möglicherweise ersten Verkauf von kultiviertem Fleisch in den Vereinigten Staaten stellte Upside Foods sein Produkt mit Vollkorntextur im Restaurant Bar Crenn von Küchenchef Dominique Crenn in San Francisco vor. Dies geschieht nur eine Woche, nachdem das Unternehmen die Genehmigung für den Verkauf seines in Zellen gezüchteten Hühnerprodukts in den Vereinigten Staaten erhalten hat.

Wir treten offiziell in die Ära der „kultivierten“ Fleischproduktion ein

Die US-Regulierungsbehörden erreichten am Mittwoch einen weiteren Meilenstein für alternative Proteine, als sie sowohl Upside Foods als auch Good Meat den Verkauf ihrer im Inland angebauten Hühnerprodukte genehmigten.
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