Wie OpenTable ein Monopol geschaffen hat, indem es Restaurants einen „Einzelspieler-Modus“ angeboten hat
Die Domäne von OpenTable auf dem Markt für Online-Restaurantreservierungen basiert auf seiner Fähigkeit, eine kritische Masse von Restaurants und Kunden für seine Plattform zu gewinnen.
Die einfache Online-Oberfläche von OpenTable Es bietet eine bequeme Möglichkeit, eine Reservierung in einem Restaurant vorzunehmen, und bietet diesen Einrichtungen gleichzeitig eine effizientere Möglichkeit, ihre Reservierungen zu verwalten, mehr Kunden zu gewinnen und mit den komplexen Margen dieses Sektors umzugehen.
Während die meisten Produkte mit Client-Netzwerkeffekten erst nützlich sind, wenn viele Personen im Netzwerk sind (z. B. das Telefon), OpenTable Es begann mit der Entwicklung und dem Verkauf von Software, die auch ohne die Beteiligung von Kunden einen Mehrwert lieferte, eine Strategie, die oft als „Einzelspielermodus“ bezeichnet wird.
„Die erste Million Menschen, die Videorecorder kauften, kauften sie, bevor Filme zum Ansehen verfügbar waren. Sie wollten nur die Zeit ändern, zu der sie Fernsehsendungen ansehen, wofür wir heute DVRs verwenden. Als es Millionen von VCR-Besitzern gab, begann Hollywood zu erkennen, dass es sich lohnte, Filme zu verkaufen und zu vermieten, um sie anzusehen ... Also ein Produkt, das schließlich einen Netzwerkeffekt hatte Sehr starke Kunden erhielten ihre anfängliche Zugkraft durch eine 'Verwendung „Standalone“, bei dem keine proprietären VCRs oder Zusatzprodukte erforderlich sind.
Anwendung OpenTable Original for Restaurants war im Grunde ein elektronisches Restaurant-Reservierungsbuch, das die tägliche Arbeit mit rotierenden Kunden und Tischen einfacher und mit weniger Fehlern machte.
Die App wurde zur Basis für das spätere Reservierungstool, da nur wenige Restaurants über ein zentralisiertes digitales System verfügten. Als das OpenTable-Team diese Software erfolgreich in Restaurants einführte, legte es auch den Grundstein für die erfolgreiche Einführung eines vernetzten Computers im Restaurant.
Je mehr Restaurants ich benutzte OpenTable, desto attraktiver wurde die Idee eines Online-Reservierungssystems sowohl für die Marktnachfrage als auch für das Angebot. Mehr Restaurants bedeuteten mehr Optionen für die Verbraucher. Mehr Optionen zogen mehr Verbraucher an, was den Restaurants mehr Geschäft verschaffte.
Die Idee ging auf, und wann OpenTable 2009 veröffentlicht wurde, behauptete das Unternehmen, dass ein Drittel der 30.000 Restaurants, die Reservierungen in den Vereinigten Staaten annehmen, Kunden von OpenTable seien.
OpenTable Es profitierte auch davon, sein Produkt zu einem wichtigen Bestandteil des täglichen Betriebs von Restaurants zu machen. Das Unternehmen hat in Tausenden von Restaurants, die sich für die Nutzung des Dienstes angemeldet haben, proprietäre Software installiert. Diese Ausrüstung wurde für den regulären Betrieb verwendet (nicht nur OpenTable), wodurch eine erhebliche Eintrittsbarriere für andere Unternehmen geschaffen wird, die in diesen Reservemarkt eintreten möchten.
aufgeben OpenTable, müsste ein Restaurant einen erheblichen Teil seiner Infrastruktur verschrotten, ganz zu schweigen von einer erheblichen Quelle des Kundenverkehrs.
Die Schwierigkeit, zu einer konkurrierenden Plattform zu wechseln, hat es ermöglicht, eine sehr günstige Akzeptanzrate zu etablieren: OpenTable es berechnet Restaurants 249 $ pro Monat für die Plattform und 1 $ pro Reservierung. OpenTable Kunden, die direkt über die Website eines Restaurants reservieren, wird sogar eine Gebühr von 25 Cent berechnet.
Obwohl diese Raten das erhebliche Wachstum von angeheizt haben OpenTable in den frühen 2000er Jahren haben auch eine Welle disruptiver Wettbewerber ausgelöst, wie z Resy, das 2014 eingeführt und 2019 von American Express übernommen wurde.
Obwohl OpenTable ist nach wie vor das bevorzugte Tool für Reservierungen in Referenzrestaurants wie Michelin-Sternen, Resy und andere Tools gewinnen an Bedeutung, wenn es um kleinere, neuere Restaurants geht, was darauf hindeutet, dass der Wettbewerbsvorteil von OpenTable Es hat einige Schwachstellen bei neuen Restaurants, die noch nicht mit seiner Plattform verbunden sind.
Aber selbst wenn neue Wettbewerber auftauchen, OpenTable es hat immer noch einen großen Vorteil, wenn es um die Größenordnung von Angebot und Nachfrage geht. Seit etwa einem Jahrzehnt OpenTable Es war im Wesentlichen der einzige Akteur auf dem Restaurantbuchungsmarkt, was ihm einen enormen Vorteil bei der Kunden- und Restaurantakquise verschaffte.
